كيفية تشغيل مجفف رقائق الفواكه والخضروات

تعتبر رقائق الفواكه والخضروات من الوجبات الخفيفة الشائعة، ومفتاح صنعها هو عملية التجفيف.باعتباره أحد المعدات الاحترافية، فإن مجفف هش الفواكه والخضروات يلعب دورًا مهمًا في عملية الإنتاج.ستقدم هذه المقالة طريقة تشغيل مجفف الفواكه والخضروات المقرمشة وستساعدك على إتقان المعدات بشكل أفضل.

1. التحضير

1. أولاً، قم بفحص المعدات وقبولها، والتحقق مما إذا كانت جميع المكونات كاملة وما إذا كانت تالفة.

2. قبل التشغيل، تحقق مما إذا كان تأريض الجهاز موثوقًا به وما إذا كان الجهد الكهربي يتوافق مع الجهد المقنن المحدد على ملصق الجهاز.

3. قم بإجراء فحص ما قبل البدء للتأكد من أن السخان وأجهزة الاستشعار متصلة بشكل طبيعي، وتعمل بمرونة، وليس لها ضوضاء غير طبيعية، ولا تحتوي شاشة عرض وحدة التحكم في البرنامج على إنذار، وإجراء اختبار وظيفي.

2. إعدادات التصحيح

1. قم بتوصيل مياه التبريد، وإمدادات الطاقة، وخطوط أنابيب مصدر الهواء، وأوقف تشغيل مفتاح السخان ومفتاح الطاقة.

2. قم بتثبيت الإطار الشبكي، ثم ضع مضخة توزيع الزيت في برميل الزيت وقم بتوصيل أنبوب التسريب.

3. قم بتشغيل مفتاح الطاقة الرئيسي ولاحظ حالة جميع الأجهزة.إذا كان الأمر طبيعيًا، فاضغط على زر البدء وحدد برنامج البدء في وحدة تحكم البرنامج للتشغيل التجريبي.

3. خطوات التشغيل

1. قشر الفواكه والخضروات المنظفة أو قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة ذات حجم موحد (حوالي 2 ~ 6 مم)، ثم اشطفها بالماء، ثم ضعها على صينية الخبز.

2. بعد تثبيت صينية الخبز، افتح الباب الأمامي لتحميلها في الجهاز، ثم أغلق الباب الأمامي.

3. اضبط لوحة التشغيل لبدء برنامج التجفيف.يمكن استخدام درجة حرارة أعلى في الدقائق القليلة الأولى، ويمكن ضبط درجة الحرارة حتى ينخفض ​​محتوى الرطوبة في سطح اللب.يمكن إدخال وقت التجفيف ودرجة الحرارة المطلوبة يدويًا على لوحة التحكم الخاصة بالجهاز.

4. بعد انتهاء البرنامج، قم بإيقاف تشغيل الطاقة في الوقت المناسب وتفريغ بخار الماء المتبقي.

4. إنهاء العمل

1. قم بإيقاف تشغيل الجهاز أولاً، ثم قم بفك وإزالة خطوط الأنابيب بالتسلسل.

2. أخرج الرقصة ونظفها، وقم بتنظيف جميع أجزاء الجهاز الملوثة بسهولة.

3. قم بانتظام بإجراء معالجة إزالة الغبار والتطهير في غرفة التجفيف.عند تخزين الرقائق، يجب إغلاقها وتخزينها في مكان جاف وجيد التهوية.

باختصار، يجب تشغيل مجفف رقائق الفواكه والخضروات بشكل صارم وفقًا للعملية الصحيحة، ويجب صيانة المعدات وإصلاحها بانتظام لضمان التشغيل الطبيعي للمعدات، بحيث تكون رقائق الفاكهة والخضروات المنتجة ذات مذاق أفضل وأكثر ثراءً. تَغذِيَة.